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1月21日(土)午後1時30分 KAB熊本朝日放送で放送された「美味しい!クマモトなう! ~熊本を食の都へ~」の番組。 ご紹介した「魚河岸 番屋」 囲炉裏端をイメージした和みの空間で味わうのは、毎朝天草へ直行する専用いけす車で運ばれる活魚をはじめ、入り口の大型いけすで泳ぐ地魚や全国の活きた素材たち。不定期にはなるが呼子より直送される「ヤリイカ活造り」は正に絶品!80種以上の日替わりメニューは必見です! |
From:
kabdouga
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【魚河岸番屋】美味しい!クマモトなう!~熊本を食の都へ~
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